Мольфар
Якщо хочеться чогось особливого, Мольфар – найкраще рішення. Коров’ячий сир із витримкою від 4 місяців має ніжну текстуру та характерний трав’янистий присмак. Він буквально тане в роті, а ще вражає своїм пряним ароматом. Цікаве забарвлення додає йому апетитного й естетичного вигляду, тож він чудово доповнить сирну тарілку, до якої входять класичні варіанти (Гауда, Крафт, Довбуш тощо).
Характеристики
| Параметр | Опис |
| Тип | Напівм’який із витримкою від 4 місяців |
| Склад | Коров’яче молоко, базилік і прянощі |
| Вага | 150 г |
| Країна походження | Україна |
| Виробник | «Карпатські сири» |
| Умови зберігання | У холодильнику, загорненим у харчову плівку чи пергамент |
| Паковання | Вакуумування/крафтовий папір |
| Харчова цінність (100 г) | Білки – 26 г, жири – 29 г, вуглеводи – 0 г |
| Енергетична цінність (100 г) | 368 ккал |
Опис
Сир Мольфар має напівм’яку консистенцію, але добре нарізається. Оригінальний зелений колір вирізняє його з-поміж традиційних представників сирної культури, таких як Легенда Карпат чи Чеддер. Базилік і пряні спеції створюють цілий гастрономічний ансамбль, доповнюють вершковий смак продукту на основі пастеризованого коров’ячого молока.
Як і з чим поєднувати?
Оскільки Мольфар сам по собі досить насичений і має трав’янистий характер, його краще споживати як самостійний продукт. Він добре смакує з ігристим, вином і квітковим медом.
Доставлення та оплата
Доставлення продукції можливе у всі міста України. Про умови оплати замовлень читайте у відповідному розділі.
Відгуки
«Словами не описати цей смак. Просто спробуйте Мольфар і насолодіться кожним шматочком».
Питання- Відповіді
Який смак і текстуру має сир Мольфар і яку текстуру він має?
Він має пряний смак і ніжну текстуру.
Чи є сир Мольфар витриманим і скільки часу дозріває?
Так, він є витриманим. Термін дозрівання – від 4 місяців.
Чи є сир Мольфар крафтовим продуктом і де він виготовляється?
Звичайно. Він виготовляється в нашій сироварні з фермерського молока.
Вас можуть зацікавити
Напівтвердий фермерський сир із коров’ячого молока, витриманий мінімум 3 місяці. До складу додають натуральний чорний трюфель, який дарує інтенсивний аромат і глибокий грибний післясмак.
Справжній делікатес, який набуває особливого смаку й аромату завдяки додаванню кавових зерен у процесі його виробництва. Якщо Чеддер чи Довбуш мають більш класичні смакові якості, то кавовий сорт здивує навіть гурманів. Витримка – 2 місяці.
Це гармонійне поєднання карпатських ягід та апельсину. Його кисло-солодкий смак чудово доповнює сирні делікатеси, створюючи вишуканий баланс смаків.
Скарбниця смаку, користі та квіткового аромату. Він має унікальну тягучу консистенцію, апетитний колір і неповторні властивості. Зібраний на гірських полонинах, де ростуть найароматніші квіти, продукт наділений унікальним смаком.
Відгуки
Ще немає відгуків.