Ми – Олександр і Наталя. «Карпатські сири» — це наша сімейна справа, в яку ми вкладаємо душу вже 5 років.
Все почалося з родинної овечої ферми в Карпатах, де наші вівці пасуться на висоті 700 метрів. Ми з перших днів розуміли: справжній крафтовий сир — це не те, що знайдеш у маркеті. Тому створили місце, де він є.
Наші клієнти хотіли більше — інші види молока, нові смаки, незвичні рецептури. І ми прислухались. Так до нас приєдналися інші майстри-сировари — люди, яких ми знаємо особисто, чиї сироварні відвідували самі і в кому ми впевнені, як у собі.
Кожен сир у нас — натуральний: молоко, закваска, перевірені інгредієнти. Без консервантів, стабілізаторів і рослинних жирів.
Про нас у цифрах:
Такого смаку ви точно не очікуєте від українського продукту — але саме для цього ми тут.