Сир з шоколадом та цитриною

Сир із шоколадом та цедрою апельсина   –  справжній делікатес для поціновувачів незвичних поєднань. Виготовлений із натурального коров’ячого молока, він має ніжну вершкову текстуру, у якій гармонійно переплітаються солодкі нотки темного шоколаду та свіжість апельсинової цедри. Його смак нагадує десерт –  водночас насичений, ароматний і збалансований. Такий сир стане окрасою сирної тарілки та чудовим сюрпризом для гостей.

Як і з чим поєднувати?

Цей сир ідеально смакує з ігристим вином, рожевим просекко, десертними винами або солодкими лікерами.Також його можна подавати з фруктами (апельсин, груша, виноград), медом, горіхами або як десерт до кави. Гарно поєднується з шоколадними або ягідними соусами, а також на сирній дошці поруч із м’якими сирами типу брі чи камамбер.