Бринза овеча
Справжня гуцульська бринза, виготовлена вручну на родинній фермі в Карпатах за традиційним рецептом.
Її готують із натурального овечого молока, солі та з дотриманням традиційної технології, яку поколіннями використовували карпатські пастухи. Сир має характерну крихку текстуру, насичений молочний смак і виразну приємну солоність.
Це автентичний карпатський сир зі справжнім смаком гір.
Смакує самостійно, з домашнім хлібом, овочами, зеленню або як частина традиційної карпатської закуски.
Характеристика сиру
| Параметр | Опис |
| Тип | Традиційна овеча бринза |
| Склад | Овече молоко, сіль |
| Вага | 500 г |
| Країна походження | Україна |
| Регіон | Карпати (високогірні полонини) |
| Виробник | «Карпатські сири» |
| Умови зберігання | У холодильнику при +4–6°C |
| Пакування | Скляна банка або вакуум |
| Харчова цінність (100г) | Білки – 21 г, жири – 18 г, вуглеводи – 1 г |
| Енергетична цінність (100г) | 260 ккал |
2 відгуки на Бринза овеча
Вас можуть зацікавити
Традиційний витриманий сир ручної роботи, виготовлений зі 100% овечого молока з власної сімейної ферми. Його витримують у лісових погребах, де він дозріває у природному середовищі, а дим з вишневих гілочок надає йому легкого копченого аромату.
Зроблений на основі овечого молока продукт має солонуватий смак із легкою пікантністю. Текстура крихка та зерниста – відчуваються крупинки кальцію. Завдяки 12-місячній витримці ароматичні та смакові якості вражають навіть гурманів.
Крафтова сиров’ялена свинина – це справжнє свято для смакових рецепторів. Насичений темно-багряний колір посилює її апетитний вигляд і спонукає до купівлі. Смак не зрівняти ні з чим, адже…
Ніжне вершкове масло з ферментованим чорним часником і чорним трюфелем. Насичений смак із делікатними горіхово-землистими нотами трюфеля, легкою кислинкою та м’яким карамельним відтінком часнику. Ідеально смакує зі свіжим хлібом, м’ясом, рибою чи гарячими овочами.
Це гармонійне поєднання карпатських ягід та апельсину. Його кисло-солодкий смак чудово доповнює сирні делікатеси, створюючи вишуканий баланс смаків.
У наборі: легенда Карпат, стара гауда, довбуш, дримба, сирна кулька, карпатський квітковий мед.
Владимир –
Дуже смачно
Анна Гальченко –
Ваша бринза смачна, солона в міру. Мені та родині сподобалась.