Бринза овеча
Найправдивіша гуцульська бриндзя, виготовлена вручну на родинній фермі з молока вільнопасущих овець у високогір’ї Карпат. Цей сир створено за столітньою традицією пастухів: без пастеризації, без добавок — лише свіже овече молоко, сіль і вогонь.
Має природну крихкість, насичений молочний смак із яскраво вираженою солоністю. У ній — смак полонин, чистого повітря та сонячних схилів гір.
Характеристика сиру
| Параметр | Опис |
| Тип | Традиційна овеча бринза |
| Склад | Овече молоко, сіль |
| Вага | 500 г |
| Країна походження | Україна |
| Регіон | Карпати (високогірні полонини) |
| Виробник | «Карпатські сири» |
| Умови зберігання | У холодильнику при +4–6°C |
| Пакування | Скляна банка або вакуум |
| Харчова цінність (100г) | Білки – 21 г, жири – 18 г, вуглеводи – 1 г |
| Енергетична цінність (100г) | 260 ккал |
Опис
Овеча бринза — це справжній смак Карпат. Вона стане основою для баношу, дерунів, вареників або зеленого салату. Чудово поєднується з томатами, запеченим буряком, бринзовими намазками, а ще — зі щоденним житнім хлібом.Це не просто сир — це культурна спадщина, яка дбайливо зберігається в кожній баночці.
2 відгуків для Бринза овеча
Вас можуть зацікавити
Традиційний витриманий сир ручної роботи, виготовлений зі 100% овечого молока з власної сімейної ферми. Його витримують у лісових погребах, де він дозріває у природному середовищі, а дим з вишневих гілочок надає йому легкого копченого аромату.
Зроблений на основі овечого молока продукт має солонуватий смак із легкою пікантністю. Текстура крихка та зерниста – відчуваються крупинки кальцію. Завдяки 12-місячній витримці ароматичні та смакові якості вражають навіть гурманів.
Це гармонійне поєднання карпатських ягід та апельсину. Його кисло-солодкий смак чудово доповнює сирні делікатеси, створюючи вишуканий баланс смаків.
Скарбниця смаку, користі та квіткового аромату. Він має унікальну тягучу консистенцію, апетитний колір і неповторні властивості. Зібраний на гірських полонинах, де ростуть найароматніші квіти, продукт наділений унікальним смаком.
Владимир –
Дуже смачно
Анна Гальченко –
Ваша бринза смачна, солона в міру. Мені та родині сподобалась.