Брюност з кунжутом
Брюност з кунжутом
Карамельний сир готується на сироватці з коров’ячого молока. Унікальний відтінок набувається завдяки її тривалому виварюванню на маленькому вогні. Цукор, що міститься в молоці (лактоза), карамелізується, внаслідок чого формується солодка сирна маса коричневого кольору під назвою Бруност.
Характеристика сиру
| Параметр | Опис |
| Тип | Напівтвердий сир швидкого дозрівання |
| Склад | Витримане коров’яче молоко, кунжут |
| Вага | 200 г |
| Країна походження | Україна |
| Виробник | «Карпатські сири» |
| Умови зберігання | За температури +5 °C у холодильнику |
| Паковання | Вакуумування / крафтовий папір |
Опис
Молодший брат улюбленого Брюносту із журавлиною. Але менш солодкий, м’який, з нотками вершкової іриски – а всередині ще й хрумкий підсмажений кунжут.
Норвезький карамельний сир готується на сироватці з коров’ячого молока. Унікальний відтінок набувається завдяки її тривалому виварюванню на маленькому вогні.
2 відгуки на Брюност з кунжутом
Вас можуть зацікавити
Норвезький карамельний сир готується на сироватці з коров’ячого молока. Унікальний відтінок набувається завдяки її тривалому виварюванню на маленькому вогні. Цукор, що міститься в молоці (лактоза), карамелізується, внаслідок чого формується солодка сирна маса коричневого кольору під назвою Бруност.
Справжній делікатес, який набуває особливого смаку й аромату завдяки додаванню кавових зерен у процесі його виробництва. Якщо Чеддер чи Довбуш мають більш класичні смакові якості, то кавовий сорт здивує навіть гурманів. Витримка – 2 місяці.
Крафтова сиров’ялена свинина – це справжнє свято для смакових рецепторів. Насичений темно-багряний колір посилює її апетитний вигляд і спонукає до купівлі. Смак не зрівняти ні з чим, адже…
Ніжне вершкове масло з ферментованим чорним часником і чорним трюфелем. Насичений смак із делікатними горіхово-землистими нотами трюфеля, легкою кислинкою та м’яким карамельним відтінком часнику. Ідеально смакує зі свіжим хлібом, м’ясом, рибою чи гарячими овочами.
Це гармонійне поєднання карпатських ягід та апельсину. Його кисло-солодкий смак чудово доповнює сирні делікатеси, створюючи вишуканий баланс смаків.
У наборі: легенда Карпат, стара гауда, довбуш, дримба, сирна кулька, карпатський квітковий мед.
Лілія –
Це смачно неймовірно! Ще й користь рослинних естрогенів!
Лілія –
Це корисно – фітоестроген! І так смачно! Кальцій, який ще й засвоюється краще, ніж просто молоко) до кави чи вина… чи сам продукт, все одно супер!