Брюност журавлина
Норвезький карамельний сир готується на сироватці з коров’ячого молока. Унікальний відтінок набувається завдяки її тривалому виварюванню на маленькому вогні. Цукор, що міститься в молоці (лактоза), карамелізується, внаслідок чого формується солодка сирна маса коричневого кольору під назвою Бруност.
Характеристики, якими виділяється сир Брюност
| Параметр | Опис |
| Тип | Напівтвердий сир швидкого дозрівання |
| Склад | Витримане коров’яче молоко, горіхи, журавлина |
| Вага | 200 г |
| Країна походження | Україна |
| Виробник | «Карпатські сири» |
| Умови зберігання | За температури +5 °C у холодильнику |
| Паковання | Вакуумування / крафтовий папір |
Опис
Сир Брюност має насичений і глибокий смак, у якому поєднуються солодкі нотки та кислинка від ягід. Горіхи надають хрумкого ефекту та вдало доповнюють смакові якості. Якщо Чеддер і Гауда мають щільну текстуру, то Брюност – більш ніжну та м’яку. Він ідеально смакує з кавою, десертами, фруктами, журавлинним джемом тощо. Брюност купити варто також для доповнення салатів.
3 відгуків для Брюност журавлина
Доставка та оплата
Якщо ви хочете сир Брюност купити, оформляйте замовлення на нашому сайті.
З умовами оплати та доставлення ознайомтесь у відповідному розділі.
Відгуки
«Обов’язково спробуйте цей сир з карамельним смаком, адже поєднання присмаку топленого молока
та легкої кислинки закохує в себе з першого шматочка. Я на всі 100% задоволена».
Питання- Відповіді
Які особливості карамельного смаку сиру Брюност?
Головна особливість – карамельний колір і солодкуватий смак.
Чим Брюност відрізняється від інших сирних продуктів?
Брюност відрізняється технологією приготування, текстурою, смаковими якостями та зовнішнім виглядом.
Як правильно його їсти?
Норвезький карамельний сир можна їсти самостійно з кавою чи чаєм або ж додавати його до салатів, смакувати із соусами чи десертами.
Як відрізнити справжній норвезький карамельний Брюност?
Звертайте увагу на колір, консистенцію та смак. А щоб не помилитися з вибором, краще придбати товар в нашому інтернет-магазині, адже ми самостійно виготовляємо продукцію з найкращої сировини.
Вас можуть зацікавити
Норвезький карамельний сир готується на сироватці з коров’ячого молока. Унікальний відтінок набувається завдяки її тривалому виварюванню на маленькому вогні.
Справжній делікатес, який набуває особливого смаку й аромату завдяки додаванню кавових зерен у процесі його виробництва. Якщо Чеддер чи Довбуш мають більш класичні смакові якості, то кавовий сорт здивує навіть гурманів. Витримка – 2 місяці.
Це гармонійне поєднання карпатських ягід та апельсину. Його кисло-солодкий смак чудово доповнює сирні делікатеси, створюючи вишуканий баланс смаків.
Скарбниця смаку, користі та квіткового аромату. Він має унікальну тягучу консистенцію, апетитний колір і неповторні властивості. Зібраний на гірських полонинах, де ростуть найароматніші квіти, продукт наділений унікальним смаком.
+ ПОДАРУНОК пляшка крафтового вина на вибір
Олена –
Це дуже смачний сир – десерт. Він схожий на східні солодощі. До чаювання або до кави, або з легким білим прохолодним вином – дуже смачно.
Ярослав –
Дуже смачний десерт з дуже помірною солодкістю (можна навіть без чаю їсти без проблем). Але будьте обережні, бо іноді може траплятись товста шкарлупа
Роман –
Скандинавський сир Гудбрандсдален, тільки з додаванням журавлини і горіхів, супер!)