Страчателла
«Страчателла» — ніжний сир із коров’ячого молока, що складається з тонких волокон моцарели, поєднаних із вершками. Має кремову, волокнисту текстуру, делікатний молочний аромат і насичений вершковий смак із легкою солодкуватою ноткою.
Опис
«Страчателла» — справжня насолода для тих, хто любить ніжні сири з оксамитовою вершковою текстурою. Тонкі, м’які волокна моцарели переплітаються з ніжними вершками, створюючи соковиту, кремову консистенцію. У смаку розкриваються свіжі молочні нотки, делікатна солодкуватість і приємна вершкова насиченість.
Як і з чим поєднувати?
Найкраще страчателла розкривається у простих, але вишуканих поєднаннях. Спробуйте подати її зі стиглими соковитими томатами, свіжим базиліком, краплею оливкової олії та хрустким багетом. Вона чудово доповнює брускети, свіжі салати, пасту й піцу, додаючи стравам ніжності та вершковості. Для більш несподіваного поєднання оберіть солодкі персики, соковиті ягоди або інжир, доповнивши їх медом чи бальзамічним соусом. А якщо хочеться чогось простого й особливого водночас, достатньо шматочка свіжого хліба та ложечки страчателли.
| Параметр | Опис |
| Тип | Свіжий м’який сир |
| Склад | Коров’яче молоко, вершки, сіль, закваска та фермент (залежно від рецептури) |
| Умови зберігання | За температури від +1 до +5 °C у холодильнику |
| Харчова цінність (100 г) | Білки — приблизно 10 г, жири — 22 г, вуглеводи — 2 г |
| Енергетична цінність (100 г) | Приблизно 246 ккал |
Ніжний сир із коров’ячого молока: тонкі волокна моцарели, поєднані з вершками. Кремова текстура й насичений вершковий смак.
Вас можуть зацікавити
Ніжний вершковий сир із коров’ячого молока, доповнений свіжістю м’яти та делікатною кислинкою лимона.
Вишуканий м’який сир із білою благородною пліснявою, який зачаровує ніжним відтінком пелюсток чайної троянди та кремовою, делікатною текстурою.
Апетитний мікс із 4 видів міні-ковбасок — різні смаки, спеції та текстури в одній пачці. Сиров’ялені ковбаски з насиченим м’ясним ароматом, створені для пивної тарілки, перекусу чи просто смачної закуски.
Це гармонійне поєднання карпатських ягід та апельсину. Його кисло-солодкий смак чудово доповнює сирні делікатеси, створюючи вишуканий баланс смаків.
Скарбниця смаку, користі та квіткового аромату. Він має унікальну тягучу консистенцію, апетитний колір і неповторні властивості. Зібраний на гірських полонинах, де ростуть найароматніші квіти, продукт наділений унікальним смаком.
Сім карпатських сирів і журавлиновий соус — дегустація наодинці або удвох
Відгуки
Ще немає відгуків.