Халумі з грибами
Халумі з білими грибами — сир для гриля з коров’ячого молока з додаванням білих грибів. Має ніжний, соковитий, злегка підсолений смак із виразним грибним ароматом. Завдяки високій температурі плавлення під час смаження не розтікається, а вкривається апетитною золотистою скоринкою, залишаючись м’яким усередині.
Опис
Ідеальний сир для літнього сезону, барбекю та пікніків. Білі гриби надають халумі насиченого лісового аромату, який чудово поєднується з овочами-гриль, картоплею, свіжою зеленню та соусами на основі сметани чи йогурту.
Як приготувати?
Наріжте сир скибочками товщиною 1–1,5 см, змастіть оливковою олією та обсмажте на добре розігрітому грилі або сковороді по 1–2 хвилини з кожного боку до появи рум’яної скоринки.
| Параметр | Опис |
| Тип | Напівтвердий сир для смаження |
| Склад | Коров’яче молоко, білі гриби, сіль, молочнокисла закваска, сичужний фермент |
| Умови зберігання | За температури від +2 до +5 °С у холодильнику |
| Харчова цінність (100 г) | Білки – 22 г, жири – 25 г, вуглеводи – 2 г |
| Енергетична цінність (100 г) | 317 ккал |
Вас можуть зацікавити
Справжній делікатес для поціновувачів незвичних поєднань. Виготовлений із натурального коров’ячого молока, він має ніжну вершкову текстуру, у якій гармонійно переплітаються солодкі нотки темного шоколаду та свіжість апельсинової цедри.
Сир із блакитною пліснявою – це вишуканий м’який сир із коров’ячого молока, створений для справжніх гурманів. Його ніжна вершкова текстура поєднується з благородною голубою пліснявою, яка додає легку пікантність і глибину смаку.
Крафтова сиров’ялена свинина – це справжнє свято для смакових рецепторів. Насичений темно-багряний колір посилює її апетитний вигляд і спонукає до купівлі. Смак не зрівняти ні з чим, адже…
Ніжне вершкове масло з ферментованим чорним часником і чорним трюфелем. Насичений смак із делікатними горіхово-землистими нотами трюфеля, легкою кислинкою та м’яким карамельним відтінком часнику. Ідеально смакує зі свіжим хлібом, м’ясом, рибою чи гарячими овочами.
Це гармонійне поєднання карпатських ягід та апельсину. Його кисло-солодкий смак чудово доповнює сирні делікатеси, створюючи вишуканий баланс смаків.
У наборі: легенда Карпат, стара гауда, довбуш, дримба, сирна кулька, карпатський квітковий мед.
Відгуки
Ще немає відгуків.