В’ялена свинина
Крафтова сиров’ялена свинина – це справжнє свято для смакових рецепторів. Насичений темно-багряний колір посилює її апетитний вигляд і спонукає до купівлі. Смак не зрівняти ні з чим, адже це чисте м’ясо без зайвих домішок і хімічних доданків. Як і ковбаса А-ля Фует, сиров’ялена свинина не містить багато спецій, лише вирізняється слабосолоним присмаком.
Характеристики
| Параметр | Опис |
| Склад | Свиняча вирізка |
| Вага | Приблизно 350 г |
| Країна походження | Україна |
| Виробник | «Карпатські сири» |
| Умови зберігання | У прохолодному місці, загорнувши в пергамент |
| Паковання | Крафтовий папір/вакуумування |
| Харчова цінність (100 г) | Білки – 30 г, жири – 20 г, вуглеводи – 1 г |
| Енергетична цінність (100 г) | 250 ккал |
Опис
Перевага, яку має сиров’ялена свинина, полягає в її витонченому смаку й аромату. Такі характеристики досягаються завдяки технології в’ялення без високих температур. Для цього м’ясного делікатесу ми беремо відбірну вирізку, яка має однорідну структуру та щільні волокна. Мінімальна кількість жирових прошарків робить продукт ніжним і соковитим.
Як і з чим поєднується сиров’ялена свинина?
Продукт смакує з різними видами овочів, сирів і крафтовими м’ясними делікатесами, такими як чорна ковбаса. А взагалі її можна вживати як окремий продукт, особливо в подорожах або на пікніку. Вона добре насичує та покращує смак традиційних бутербродів.
Доставлення та оплата
Якщо вас цікавить сиров’ялена свинина з доставленням, не проблема – замовлення ми відправляємо поштою по всій Україні. Умови оплати описані у відповідному розділі.
Відгуки
«Обожнюємо брати таке м’ясо зі собою в подорож. Смачне, ситне та не псується в дорозі».
Питання- Відповіді
Чим відрізняється сиров’ялена свинина від копченої чи вареної?
Головна відмінність – технологія виробництва. Сиров’ялені м’ясні продукти висушуються тривалий час за відносно низької температури.
Як правильно зберігати її вдома?
Якомога далі від сонячних променів і вологи. Краще – в холодильнику.
Чи безпечна сиров’ялена свинина для вживання без термічної обробки?
Так, вона є повністю безпечною, але споживайте дозовано.
Вас можуть зацікавити
Ніжний козиний напівтвердий сир із молодою кропивою. Має м’який вершковий смак із легкими трав’янистими нотами та приємною свіжістю.
Козячий напівтвердий сир із додаванням ароматної черемші. Ніжний і водночас виразний смак поєднується з тонкими трав’янистими нотами дикого часнику та тривалим вершковим післясмаком.
Зіньківська чорна ковбаса – це втілення традицій, особливий аромат і впізнаваний апетитний вигляд. Її смак не сплутати ні з чим іншим, що пояснюється особливою технологією приготування. Ретельне замішування…
Ніжне вершкове масло з ферментованим чорним часником і чорним трюфелем. Насичений смак із делікатними горіхово-землистими нотами трюфеля, легкою кислинкою та м’яким карамельним відтінком часнику. Ідеально смакує зі свіжим хлібом, м’ясом, рибою чи гарячими овочами.
Це гармонійне поєднання карпатських ягід та апельсину. Його кисло-солодкий смак чудово доповнює сирні делікатеси, створюючи вишуканий баланс смаків.
У наборі: легенда Карпат, стара гауда, довбуш, дримба, сирна кулька, карпатський квітковий мед.
Відгуки
Ще немає відгуків.