Дримба
Напівтвердий сир середньої витримки (6+ місяців), створений на основі коров’ячого молока за рецептом, що поєднує карпатські традиції з авторським підходом сировара. Має виразний жовтуватий колір, помірну щільність і делікатну маслянисту текстуру. В ароматі відчуваються ноти горіхів, лугових трав і вершкового масла. Ідеально підходить для поціновувачів благородних, але м’якіших за характером сирів, ніж класичні тверді.
Характеристика сиру
| Параметр | Опис |
| Тип | Напівтвердий сир середньої витримки (6+ місяців) |
| Склад | Коров’яче молоко, сіль, закваска, сичужний фермент |
| Вага | 150 г (є варіанти фасування) |
| Країна походження | Україна |
| Виробник | «Карпатські сири» |
| Умови зберігання | За температури +5°С у холодильнику |
| Пакування | Вакуумування / крафтовий папір або подарункова коробка |
| Харчова цінність (100г) | Білки – 29 г, жири – 28 г, вуглеводи – 0 г |
| Енергетична цінність (100г) | 375 ккал |
Опис
Дримба — це ніжна музика смаку: м’яко звучить у поєднанні з білими та ігристими винами, горіхами, інжиром і чіабатою. Вишукано поводиться на сирній тарілці, але й гідно проявляє себе в гарячих стравах
Вас можуть зацікавити
Справжній делікатес і чудовий представник карпатської сирної культури. Поєднання пружної скоринки та м’якої серцевини, різні смакові відтінки та ніжний вершковий аромат закохують у себе з першого шматочка. Гастрономічні відчуття ідеально контрастують між собою та дарують справжню насолоду.
Напівтвердий фермерський сир із коров’ячого молока, витриманий мінімум 3 місяці. До складу додають натуральний чорний трюфель, який дарує інтенсивний аромат і глибокий грибний післясмак.
Крафтова сиров’ялена свинина – це справжнє свято для смакових рецепторів. Насичений темно-багряний колір посилює її апетитний вигляд і спонукає до купівлі. Смак не зрівняти ні з чим, адже…
Ніжне вершкове масло з ферментованим чорним часником і чорним трюфелем. Насичений смак із делікатними горіхово-землистими нотами трюфеля, легкою кислинкою та м’яким карамельним відтінком часнику. Ідеально смакує зі свіжим хлібом, м’ясом, рибою чи гарячими овочами.
Це гармонійне поєднання карпатських ягід та апельсину. Його кисло-солодкий смак чудово доповнює сирні делікатеси, створюючи вишуканий баланс смаків.
У наборі: легенда Карпат, стара гауда, довбуш, дримба, сирна кулька, карпатський квітковий мед.
Відгуки
Ще немає відгуків.