Буйволиний з трюфелем
Буйволиний з трюфелем – це делікатес із глибоким ароматом. Виготовлений із молока буйволиць, цей твердий сир має ніжну текстуру та особливу структуру без казеїну. Додавання трюфеля надає смаку витонченої грибної нотки, яка гармонійно поєднується з вершковою основою.
Як і з чим поєднувати?
Ідеально підходить до вина, пасти, різотто та брускет. Добре смакує з медом, горіхами та інжиром.
| Параметр | Опис |
| Тип | Твердий сир |
| Склад | Молоко буйволиць, трюфель, сіль, закваска |
| Умови зберігання | У холодильнику, окремо від продуктів із сильним запахом |
| Харчова цінність (100г) | Білки — 25 г, Жири — 30 г, Вуглеводи — 1 г |
| Енергетична цінність (100г) | 370 ккал |
Вас можуть зацікавити
Виготовлена зі справжнього молока буйволиць, вона має особливо делікатний, вершковий смак. Зовні буррата пружна й еластична, а всередині — ніжна кремова начинка, яка апетитно витікає при розрізанні.
Автентичний сир з овечого молока, створений за карпатськими традиціями. Витриманий до двох місяців, він має ніжну та водночас щільну текстуру, що приємно розкривається під час дегустації. Смак вершковий і збалансований, з легкою солонуватою ноткою та м’яким, делікатним післясмаком.
Крафтова сиров’ялена свинина – це справжнє свято для смакових рецепторів. Насичений темно-багряний колір посилює її апетитний вигляд і спонукає до купівлі. Смак не зрівняти ні з чим, адже…
Ніжне вершкове масло з ферментованим чорним часником і чорним трюфелем. Насичений смак із делікатними горіхово-землистими нотами трюфеля, легкою кислинкою та м’яким карамельним відтінком часнику. Ідеально смакує зі свіжим хлібом, м’ясом, рибою чи гарячими овочами.
Це гармонійне поєднання карпатських ягід та апельсину. Його кисло-солодкий смак чудово доповнює сирні делікатеси, створюючи вишуканий баланс смаків.
У наборі: легенда Карпат, стара гауда, довбуш, дримба, сирна кулька, карпатський квітковий мед.
Відгуки
Ще немає відгуків.